Практически все люди, которые хотят вести здоровый образ жизни, задумывались о приеме витаминов и БАД (биологически активные добавки). Наслушавшись рекламы, которая настойчиво убеждает нас в том, что организм из пищи полезных веществ недополучает, доверчивые покупатели сметают с полок дорогие (и не очень) комплексы. Давайте попробуем разобраться, полезны ли витамины из аптеки, и стоит ли их принимать без назначения врача?
Читайте также: Как подготовить себя к осеннему периоду: подготовка иммунитета и тела
Содержание:
- Нужны ли синтетические витамины
- Отличия натуральных и синтетических витаминов
- Плюсы и минусы готовых витаминных комплексов
- Натуральные витамины
Нужны ли синтетические витамины
Витамины и минералы участвуют во всех процессах жизнедеятельности организмы, и результат их действия, что называется, налицо.
Витамины выполняют такие функции:
- Участвуют в регуляции метаболизма.
- Обеспечивают работу ферментной системы.
- Улучшают функции внутренних органов.
- Обеспечивают заряд энергии и бодрости.
- Улучшают самочувствие и внешний вид (здоровые ногти, волосы, кожные покровы).
Проблема в том, что самостоятельно организм витамины не вырабатывает, их можно получить только из потребляемой пищи или БАД. Нужно ли принимать витамины из аптеки? Специалисты утверждают, что препараты, которые рекламируют на каждом углу, организмом усваиваются плохо. Все синтетические витамины изготовлены путем вытяжки экстрактов из овощей, фруктов, злаков и прочих продуктов. Из целой баночки вы получите лишь 15% пользы, остальные составляющие будут выведены из организма.
Синтетические витамины – это не просто пищевые добавки, а лекарственные препараты. Их нужно принимать только по назначению врача, а не по рекомендации родственников или соседей.
Читайте также: Как правильно питаться зимой: самые полезные продукты
Отличия натуральных и синтетических витаминов
Разница между синтетическими и натуральными витаминами в их усвояемости и способе производства. К примеру, любимая многими аскорбиновая кислота – это лишь вытяжка из витамина С, какая-то сотая часть его состава. Технологии несовершенны, и полностью повторить состав натурального витамина крайне сложно. Неправильное употребление витаминов чревато передозировками. Безобидный витамин С в больших количествах может вызвать нарушение функций пищеварительной системы и почек. Неправильно подобранная дозировка витамина Е повышает артериальное давление и провоцирует обострение хронических заболеваний.
В США ученые провели исследования. Людей разделили на две группы, одна принимали синтетические витамины, другая вела привычный образ жизни и полноценно питалась. По результатам наблюдений, больше болели люди, которые ежедневно принимали предписанную врачами дозу витаминов. Отсюда напрашивается вывод: организм просто привыкает к тому, что готовые вещества поступают постоянно, и перестает всасывать витамины из пищи.
Врачи рекомендуют фармацевтические препараты в случае болезни или несбалансированного питания (если на данном этапе подобрать полноценный рацион нет возможности). Аллергия на синтетические витамины не редкость, поскольку помимо вытяжек в состав входят вкусовые добавки, красители и ароматизаторы.
Читайте также: Лучшие виды спорта для женщин
Плюсы и минусы готовых витаминных комплексов
Преимущества аптечных витаминов:
- Изготовлены с учетом особенностей организма человека.
- Составлены таким образом, что вещества дополняют друг друга. К примеру, жирорастворимые витамины усваиваются только в комплексе с жирными продуктами, поэтому выпускаются в капсулах или сиропах.
- Удобно принимать. Упаковку с таблетками можно взять на работу или прогулку. Для детей есть витамины со вкусовыми добавками.
- Некоторые витамины действительно сложно получить из пищи: к примеру, фолиевая кислота или витамины группы В, которые поступают в организм в недостаточном количестве.
Недостатки фармацевтических препаратов:
- Качество. Вы не можете знать, что находится в таблетках, которые выдают за витаминные комплексы. Состав БАД проверить и вовсе проблематично. Выбирайте комплексы от производителей с хорошими отзывами и не экономьте на своем здоровье.
- Нет контроля над приемом. Нельзя злоупотреблять витаминами, это такой же медицинский препарат, как и другие таблетки, не назначайте его себе самостоятельно.
- Несоблюдение дозировки. Количество определяет лечащий врач или инструкция. Гипервитаминоз так же опасен и вреден для организма, как и дефицит полезных веществ.
- Искусственные консерванты, ароматизаторы, красители.
- Производное вещество. В пузырьке заключен не сам витамин, а его производная: вместо витамина С – изолят аскорбиновой кислоты, а вместо Е – токоферол ацетат, сплошь химические соединения.
Натуральные витамины
- Витамины А и Е считаются дружественными, они жирорастворимые и усваиваются только с жирной пищей (сметана, масло, молоко и так далее). Витамин А содержится в моркови, молочных продуктах, печени, зелени, ржаном хлебе, злаках. Витамин Е – оливковое, кукурузное и льняное масло, злаки, зелень, бобовые, яблоки, томаты, киви, брокколи, орехи и др.
- Витамины группы Всодержатся в натуральных крупах, зеленых листовых овощах, рыбе, печени, яйцах и молочных продуктах.
- Источники витамина С – цитрусовые, шиповник, клубника, киви, черная смородина, болгарский перец и зелень.
- Витамин D – жирная морская рыба, субпродуктыи яйца.
Ученые доказали, что люди с вредными привычками на 40% чаще испытывают недостаток витаминов, поскольку алкоголь и никотин не дает питательным веществам всасываться в кровь.
Немецкие ученые составили список самых полезных для человека продуктов, в него вошли:
- Яблоки – содержат витамины А, В, С, Р, эфирные масла, фруктозы, пектин, клетчатку и ряд микро- и макроэлементов.
- Рыба – источник витамина D, Е, жирных кислот, в ней содержится йод, калий, магний, кальций, фосфор и др.
- Чеснок – да, запах специфический, зато в состав входят кислоты, фитонциды, эфирные масла, витамины С, В, D, микро- и макроэлементы, в числе которых и селен.
- Клубника – в ней содержится витамин С, В, фолиевая кислота и клетчатка.
- Морковь – лучший источник бета-каротина, а также витаминов С, РРи группы В, эфирные масла, кислоты, микро- и макроэлементы.
- Болгарский перец – в нем содержатся витамин С, В, РР,а также кальций, фтор, железо, фосфор, калий и др.
- Банан – содержит калий, витамины С, В, Е, яблочную кислоту, натуральные сахара и др.
- Молоко – в нем содержатся все необходимые аминокислоты, лактоза, соли, белки, ферменты, витаминыС, Е, РР игруппы В, микро- и макроэлементы (кобальт, цинк, молибден, каротин и др.).
Полезны или вредны витамины, которые мы покупаем в аптеке? Так ли нужны синтетические комплексы, как нам их рекламируют? Врач в видео ниже отвечает на вопросы обычных людей, интересно, полезно и доходчиво.
Добавить комментарий