Желаете побаловать себя вкусными безалкогольными напитками? Для этого вовсе не нужно идти в кафе или бар. Чтобы приготовить коктейли в домашних условиях, вам понадобятся лишь блендер, требуемые продукты и 10-15 минут свободного времени. Мы подготовили для вас коктейли рецепты, которые не оставят никого равнодушным.
Читайте также: Мохито
Содержание:
- Смузи с бананом и киви
- Коктейль «Айсберг в океане»
- Безалкогольный коктейль «Витаминный»
- Охлаждающий и бодрящий безалкогольный «Мохито»
- Питательный творожный коктейль
- Безалкогольный глинтвейн с черносливом и курагой
- Красивый и вкусный коктейль «Свежесть»
- Индийский коктейль Манго Ласси
- Двухслойный смузи «Стройная фигура»
- Молочный коктейль с арахисом и бананами
Смузи с бананом и киви
Ингредиенты:
- два банана;
- 1 шт. киви;
- 0,5 ч.л. молотой корицы;
- 1 ст.л. кефира (1% жирности).
Последовательность приготовления:
- Очистите бананы и киви.
- Порежьте фрукты и измельчите их в блендере до однородной массы.
- Добавьте в смесь кефир и корицу.
- Все тщательно перемешайте, разлейте по бокалам и украсьте кусочком банана.
Коктейль «Айсберг в океане»
Ингредиенты:
- 100 г сливочного мороженого;
- 120 г пастеризованного молока;
- 20 г вишневого сиропа;
- один яичный желток.
Последовательность приготовления:
- Охладите молоко и добавьте в него вишневый сироп, желток, 2 ст.л. мороженого.
- Взбивайте все миксером до того момента, пока смесь не запенится.
- Оставшееся мороженое разомните вилкой и осторожно добавьте в коктейль.
- «Айсберг в океане» нужно подавать и пить холодным.
Безалкогольный коктейль «Витаминный»
Ингредиенты:
- 3 шт. листочков зеленого салата;
- 2 шт. стебля сельдерея;
- 2 шт. зеленого яблока;
- 2 шт. киви;
- 1 пучок петрушки;
- 1 пучок укропа;
- 2-3 стакана воды.
Последовательность приготовления:
- Измельчите в блендере петрушку, укроп, салат и сельдерей.
- Очистите и нарежьте киви и яблоки.
- Фрукты добавьте в смесь зелени и перемешайте все в блендере.
- В полученную однородную массу добавьте воду и еще раз перемешайте.
- Подавать этот безалкогольный коктейль нужно в охлажденном бокале.
Читайте также: Согреваемся зимним вечером: топ-5 лучших рецептов глинтвейна
Охлаждающий и бодрящий безалкогольный «Мохито»
Ингредиенты:
- один лайм или лимон;
- газировка «Спрайт»;
- 1 ч.л. сахара;
- веточка свежей мяты;
- лед.
Последовательность приготовления:
- Положите на дно стакана дольку лимон или лайма, а также пару листочков мяты.
- Добавьте сахар и перемешайте его с мятой и лимоном (для раскрытия аромата).
- Залейте полученную смесь спрайтом до половины стакана.
- Заполните стакан кубиками льда.
- Украсьте коктейль листиками мяты.
Питательный творожный коктейль
Ингредиенты:
- 100 г творога;
- 200 мл натурального йогурта;
- 3 шт. клубники;
- 1 ст.л. арахиса;
- 1 шт. киви.
Последовательность приготовления:
- Влейте йогурт в стакан для блендера, добавьте клубнику и творог.
- Сбивайте все до получения однородной массы.
- Полученную смесь перелейте в бокалы и посыпьте толченым арахисом.
- Украсьте коктейль дольками киви.
Безалкогольный глинтвейн с черносливом и курагой
Ингредиенты:
- 200 мл виноградного сока;
- 5 шт. кураги;
- 5 шт. чернослива без косточек;
- 3 кусочка корня имбиря;
- один лимон;
- 3 звездочки бадьяна;
- 2 шт. корицы;
- 5 шт. гвоздики;
- один апельсин;
- 3 ст.л. меда;
- 5 ст.л. черного крупнолистового чая.
Последовательность приготовления:
- Заварите чай и дайте настояться 10 минут.
- Процедите его и залейте в кастрюлю.
- В чай добавьте имбирь, сухофрукты, ломтики апельсина, лимона и специи, влейте сок.
- Прогрейте смесь до кипения, выключите газ и дайте настояться 10-15 минут.
- Настоявшийся напиток разлейте по бокалам и добавьте мед.
Красивый и вкусный коктейль «Свежесть»
Ингредиенты:
- 1,5 стакана ряженки (или сладкого йогурта);
- 2 ст.л. овсяных хлопьев;
- одна сладкая и мягкая груша;
- 1/2 стакана черной смородины (черники или красной смородины);
- 2 ч.л. меда.
Последовательность приготовления:
- Почистите и порежьте грушу на кусочки.
- К груше добавьте ягоды, хлопья и все тщательно измельчите в блендере.
- Влейте в полученную смесь ряженку, добавьте мед и взбейте до однородной массы.
- Украсьте коктейль долькой груши и несколькими ягодками смородины.
Читайте также: 5 рецептов вкусного и легкого итальянского десерта Панна котта
Индийский коктейль Манго Ласси
Ингредиенты для Манго Ласси:
- 1 стакан натурального йогурта;
- 1/2 стакана молока (3,2% жирности);
- 1 ст.л. меда;
- молотый кардамон (по вкусу);
- 1 шт. спелого манго.
Последовательность приготовления:
- Очистите манго, порежьте на крупные кусочки и измельчите в блендере.
- Добавьте к нему йогурт, молоко, мед и еще раз взбейте блендером.
- Разлейте полученную смесь по стаканам и присыпьте сверху кардамоном.
- Перед подачей охладите напиток в течение 15-20 минут.
Двухслойный смузи «Стройная фигура»
Ингредиенты для вишневого слоя:
- один банан;
- 1 стакан замороженной вишни;
- 100 мл воды;
- 1 ч.л. жидкого меда.
Ингредиенты для зеленого слоя:
- 4 ст.л. овсяных хлопьев быстрого приготовления;
- 1/2 стакана кипятка;
- один банан;
- три горсточки замороженного шпината.
Последовательность приготовления:
- Хлопья залейте кипятком, накройте крышкой и оставьте настаиваться на 3-5 минут.
- Положите в блендер вишню, банан, добавьте столько воды, чтобы смешать фрукты в однородное пюре (примерно 100 мл).
- Взбейте все ингредиенты в блендере и добавьте мед (по вкусу).
- Разложите полученное вишневое пюре в бокалы и поставьте в холодильник.
- Чтобы сделать зеленый слой, помойте блендер, сложите в него распаренные хлопья, порезанные бананы и листья шпината. Взбейте все до однородности.
- Зеленый слой разложите поверх вишневого слоя.
- Поставьте в холодильник еще на 10 минут, по истечению времени можете подавать к столу.
Молочный коктейль с арахисом и бананами
Ингредиенты:
- половина банана;
- 1 ст.л. арахисовой пасты;
- 2 ст.л. греческого йогурта (или детского сырка);
- 2 щепотки корицы;
- 150 мл молока.
Последовательность приготовления:
- Нарезанный кружочками банан и йогурт поместите в стакан для взбивания, присыпьте корицей.
- Добавьте арахисовую пасту, влейте молоко и взбейте.
- Полученный молочный коктейль перелейте в бокал и украсьте корицей.
Читайте также: Как дома приготовить классический тирамису
Как приготовить еще один вкусный безалкогольный коктейль – сангрия –смотрите в видео ниже.
Добавить комментарий